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蒜苔炒肉

时间:2019-08-15 23:01  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  ,肉,生抽,盐,油

  1.蒜苔洗净切成2CM长的小段。预备一锅清水焯烫蒜台6分钟。

  2.焯好后过下凉水,控干水份。

  3.肉切成小细条,插手生抽,淀粉抄匀腌制一下。下锅炒熟。

  4.倒入蒜苔,煸炒顷刻,关最小火,盖上盖子焖十五分钟,两头能够翻炒一下。

  5.快出锅时加些盐就能够了。

  焖时不加水,油焖熟的不变色。若是喜好脆一些的能够缩短焖得时间。

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