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清炒蒜苔的做法

时间:2019-08-14 22:07  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  1.蒜苔摘净,掰成1厘米摆布的小段,洗净沥干水份;葱切末;蒜切片;适量泡红辣椒。

  2.开仗,锅内插手适量的水烧开,插手一勺盐及几滴食用油。

  3.将蒜苔倒入锅中焯水,待水再次烧开即可关火,捞出,控水。

  4.另起一锅,开仗,锅烧热后,在锅内倒入适量食用油,热至7成时将葱、蒜及泡椒倒入锅中翻炒出香味。

  5.有香味后,将焯过水的蒜苔倒入锅中继续翻炒2分钟摆布。

  6.2分钟摆布后,在锅中插手盐、鸡精、花椒粉调味,并淋入少许老抽上色即可。

  7.最初,再稍稍加以翻炒平均,即可关火出锅。

  8.成品图。很好的下饭菜。

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  [提问求解]好吃,简单

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