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砂锅带丝鱿鱼煲的做法

时间:2019-07-23 23:07  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  过年大师都是吃大鱼大肉比力多。炖菜呢,大师也喜好炖点鸡呀鱼啊,排骨啊,猪蹄儿啊。今天做的这道带海美味的鱿鱼汤,清新可口。有着淡淡的海美味。 大师不妨一试。大师都晓得做海鲜的重点就是原汁原味。所以这道菜的调料材料都很简单。过年的时候煲上一大锅。

  砂锅带丝鱿鱼煲的做法步调

  买的新颖鱿鱼。我们把它清洗清洁。去掉上面的黑膜。 去头去尾切成丝。

  干海带丝泡发。

  干海蜇,我们也用清水浸泡。

  热锅起油,小火炬这个洋葱炸干。洋葱去掉不消。大师都晓得洋葱和鱿鱼是绝配。在外面我们吃烧烤的时候啊,城市放点洋葱和这个鱿鱼来配的。所以我们用这个洋葱油来炒制这个鱿鱼。

  用这个洋葱油把这个鱿鱼炒熟。

  砂锅里放入鱿鱼,海带丝。海蜇皮。 再放两片姜片。清水我们大火煮沸。

  水煮开当前我们转最小火。装入切成片的小蘑菇。小火煮一个半小时。

  我们放一点盐,白胡椒粉和味精平均搅拌,再撒上葱花。一道原汁原味的鱿鱼汤就做好了。汤很白,很是的好喝。鱿鱼也好吃哦。

  做这道菜的时候,里面的配菜啊就是说要按照你这个鱿鱼的口感来配。这道菜就会成功。大师若是有时间能用砂锅煲的汤。就绝对不要用高压锅,由于砂锅煲出来的汤口感会很是的好。

  来自 美食全国雨欣欣欣的作品

  利用的厨具:砂锅

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