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高中生物 果胶酶的实验

时间:2019-07-20 01:27  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  高中生物 果胶酶的尝试

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  高中生物 果胶酶的尝试

  高中生物果胶酶的尝试试管三和试管四为什么会有纷歧样的成果?插手清水后无论加不加热不应当都是一样的吗?...

  高中生物 果胶酶的尝试试管三和试管四为什么会有纷歧样的成果?插手清水后无论加不加热不应当都是一样的吗?

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  参与团队:教育学问

  展开全数加热果胶酶变性啦,失活啦更多诘问追答追答滚水浴的说诘问不不不 清水那一组追答这个嘛,温度越高,分子活动速度越快,天然混浊了。

  好比,一锅汤,煮开时比未沸腾时混浊本回覆由提问者保举已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

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  擅长:美食/烹调

  参与团队:科学教育新手6

  展开全数果胶酶是卵白质,受热变性构成沉淀,看上去溶液中杂质更多。本回覆被网友采纳已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

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  展开全数温度升高必然程度上会加速反映速度更多诘问追答诘问那为什么加热那一组是 最混浊?追答由于果胶酶【卵白质】受热变性构成沉淀了啊诘问不是啊 是没有加果胶酶的那一组啊就是对照组 为什么加热和不加热有区别?追答温度升高会加速反映速度……就是说他天然前提下也是会反映的已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

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  擅长:暂不决制

  抠肚脐眼,到底会不会漏气?

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